Nuevos Productos Pujadas 2025
20 años de experiencia e innovación fabricando cubetas de alta calidad.
Nuevo sistema antiatasco
Evita que las cubetas se queden encajadas durante el almacenaje y facilita el secado, evitando problemas de humedad e higiene.
Nuevo canto reforzado
25% más resistente. Alarga la vida útil de la cubeta.
Sartén Inox Pro
Sartén profesional de alto rendimiento con una resistencia, estabilidad térmica y durabilidad excepcionales. Cuenta con el nuevo recubrimiento técnico de alta resistencia DUROLITH, ideal para un uso intensivo, incluso con utensilios de metal.
Sartén Inox First
Optimizadas para la cocción por inducción, las Inox First ofrecen una transferencia de calor rápida y eficiente desde el punto de vista energético, con un control preciso de la temperatura. La base multicapa garantiza una temperatura uniforme.
Tablas de cortar ecológicas
Tablas de cortar ecológicas de fibra de papel diseñadas para cocinas profesionales que buscan durabilidad, higiene y sostenibilidad. Fabricadas con fibra de papel reciclado, ofrecen una resistencia excepcional.
Parrilla GN de aluminio fundido antiadherente
Bandeja de parrilla reversible de aluminio fundido con dimensiones GN 1/1. Ideal para hornos profesionales, ofrece un lado plano y un lado de parrilla con recubrimiento antiadherente.
La Grillstation de Pujadas es una parrilla de brasa abierta diseñada para ofrecer versatilidad y un gran rendimiento en cocinas profesionales. Su configuración multinivel permite cocinar a la parrilla directa, brochetas, planchas, bandejas GN y ahumar lentamente en la zona superior. Perfecta para carnes, aves, kebabs, verduras y una amplia gama de preparaciones, la Grillstation garantiza un encendido rápido, un uso eficiente del carbón y un sabor a la parrilla auténtico y constante.
Menaje profesional de Brasa
El menaje profesional de brasa Pujadas están diseñados para rendir a altas temperaturas y ofrecen piezas duraderas que resisten el uso constante en parrillas, barbacoas y cocinas de brasa abierta. Ideales para dorar, asar y cocinar a la parrilla una amplia variedad de ingredientes en cocinas profesionales.
Módulo Calienta Platos
Accesorio diseñado para integrarse con los hornos de brasa Pujadas, que proporciona una solución práctica y duradera para trabajar con bandejas GN. Instalación rápida y sin herramientas. Ideal para templar alimentos o mantener calientes los platos. Los rieles integrados permiten colocar hasta 2 bandejas GN.
Carro de guías dobles
Este carro de guías está diseñado para el almacenamiento y transporte eficiente de bandejas GN 1/1 y bandejas de repostería de 60×40 cm, ofreciendo una solución que ahorra espacio para cocinas profesionales. Con 15 rieles, 95 mm de separación y una carga máxima de 240 kg, garantiza un fácil acceso y una gran capacidad.
Las batidoras profesionales Preptech combinan motores de alto rendimiento, control de velocidad variable y sistemas de cuchillas de 6 hojas para ofrecer texturas ultra suaves, incluso con ingredientes densos.
Diseñadas para entornos de restauración exigentes, cuentan con jarras Tritan de gran capacidad, ligeras y sin BPA.
Con opciones como el modo Pulse, programas preestablecidos y un temporizador digital según el modelo, las batidoras Preptech garantizan resultados rápidos y uniformes, ideales para producir entre 50 y más de 75 bebidas al día.
IP PRO
Estas placas de inducción proporcionan un funcionamiento seguro y de alta eficiencia con un alto rendimiento, perfecto para todas sus necesidades. Su impresionante potencia permite obtener resultados en todo momento, y su diseño moderno y elegante aporta un toque sofisticado a cualquier superficie de trabajo.
IP FIRST
Esta gama está diseñada para ofrecer un rendimiento eficiente con niveles de potencia adaptados a tareas ligeras y de intensidad media, controles digitales o mecánicos intuitivos y una estructura de acero inoxidable duradera. La gama IP First garantiza un rendimiento estable y resultados consistentes en el uso diario.
IP WARM
La placa mantenedora de Pujadas es una solución profesional para mantener los alimentos calientes. Su calentamiento en toda su superficie garantiza un funcionamiento preciso, eficiente y fácil de limpiar. Mantiene temperaturas de servicio consistentes y se integra perfectamente en cualquier tipo de encimera.
Brazos trituradores
Los brazos trituradores profesionales PREPTECH de alto rendimiento diseñadas para un uso intensivo en cocinas exigentes. Fabricadas con potentes motores, ejes y cuchillas de acero inoxidable y control de velocidad variable, ofrecen resultados uniformes para salsas, purés y elaboraciones de gran volumen.
Diseñado y fabricado por Pujadas con materiales de primera calidad y acabados de alta gama.
Su diseño elegante y moderno se adapta perfectamente a cualquier espacio, mientras que su sencillo sistema de montaje permite combinar los diferentes elementos de forma rápida y segura. Versátil y práctico, permite crear diseños personalizados para buffets o eventos, optimizando tanto el espacio como la funcionalidad con una presentación refinada.
La estructura está fabricada en acero al carbono tubular con acabado negro mate, lo que le confiere resistencia y estabilidad.
La superficie de madera maciza cuenta con un revestimiento laminado duradero, resistente al calor, la humedad y el desgaste, lo que garantiza un rendimiento duradero en entornos profesionales.
Colección Verona
Minimalista y contemporánea, la colección Verona aporta un aspecto limpio y moderno a cualquier bufé o presentación gastronómica. Fabricada en melamina resistente y ligera con un refinado acabado mate.
Colección Vintage
La colección Vintage de Pujadas está fabricada en acero inoxidable con un distintivo acabado vintage y ofrece desde platos a cuencos y piezas para servir que aportan carácter a cualquier mesa profesional.
Colección Nova Buffet
Esta gran caja de madera apilable está diseñada para realzar las presentaciones de bufé y maximizar la funcionalidad. Fabricada con madera resistente, su encanto rústico complementa una gran variedad de temas gastronómicos.
Champagne Bucket-holder
Soporte para cubitera con un refinado acabado vintage, que combina una silueta moderna con una funcionalidad total. Diseñado para realzar la presentación en la mesa, ofrece un soporte resistente y estable que ahorra espacio.
El carro de cocktail Pujadas es un elegante y versátil bar móvil diseñado para un servicio eficiente. Su estructura negra, detalles en madera y superficie de trabajo de acero inoxidable ofrecen una configuración profesional con opciones de almacenamiento, botelleros colgantes y espacios específicos para hielo y condimentos.
El carro también cuenta con iluminación LED COB cálida de 3000 K integrada, lo que crea un ambiente elegante y acogedor durante el servicio.